“Avaliação Da preservação Da Polpa De Jenipapo (Genipa American L.) Por Alta E Baixa Temperatura Preservation of the Jenipap (Genipa American L.) Pulp a High and Low Temperatures”. Revista Ciência Agronômica, vol. 17, nº 2, junho de 2023, p. 65-73, https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/90997.