Machado, Terezinha, Maria Borges, Bruna Porto, Cívita Sousa, e Francisco Oliveira. “Interferência Da Microbiota autóctone Do Queijo Coalho Sobre Staphylococcus Coagulase Positiva”. Revista Ciência Agronômica 42, no. 2 (abril 26, 2011). Acesso em março 5, 2026. https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/84118.