“Estudo Do Valor Nutritivo De Duas Variedades De Batata-Doce (Ipomea Batatas, Poir) Cozida E Frita - Nutritive Value of Two Varieties of Sweet Potato (Ipomea Batatas, Poir) Raw, Cooked and Fried”. Revista Ciência Agronômica 18, no. 1 (junho 14, 2023): 73–75. Acesso em março 5, 2026. https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/91019.