Nogueira SMS, Lima J de M, Araújo Cerqueira D, Santos de Oliveira CC, Brandão Vieira C, Lima Moreira AG, et al. Shelf life of Pacific white shrimp coated with gelatin extracted from Nile tilapia scales. Rev. Ciênc. Agron. [Internet]. 3º de julho de 2025 [citado 24º de julho de 2026];56:1-11. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/94636