Estudo da penetração do sal no processo de salga e secagem da tilápia do nilo, Sarotherodon niloticus, no açude Pereira de Miranda, Pentecoste-Ceará-Brasil

Authors

  • Manoel Barbosa Filho Barbosa Filho

Abstract

 

 

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biography

  • Manoel Barbosa Filho Barbosa Filho

     

         

Published

2023-06-19

Issue

Section

Fish Engineering

How to Cite

Estudo da penetração do sal no processo de salga e secagem da tilápia do nilo, Sarotherodon niloticus, no açude Pereira de Miranda, Pentecoste-Ceará-Brasil. Revista Ciência Agronômica, [S. l.], v. 19, n. 1, p. 53–60, 2023. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/91280. Acesso em: 4 mar. 2026.