Estudo da penetração do sal no processo de salga e secagem da tilápia do nilo, Sarotherodon niloticus, no açude Pereira de Miranda, Pentecoste-Ceará-Brasil

Authors

  • Manoel Barbosa Filho Barbosa Filho

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    • Manoel Barbosa Filho Barbosa Filho

       

           

    Published

    2023-06-19

    Issue

    Section

    Fish Engineering

    How to Cite

    Estudo da penetração do sal no processo de salga e secagem da tilápia do nilo, Sarotherodon niloticus, no açude Pereira de Miranda, Pentecoste-Ceará-Brasil. Revista Ciência Agronômica, [S. l.], v. 19, n. 1, p. 53–60, 2023. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/91280. Acesso em: 26 jul. 2026.