Aplicação de cloro no preparo de hortaliças frescas para consumo doméstico Chlorine use in fresh vegetables aiming domestic consumption

Authors

  • Arlindo Garcia da Silva (85) 999574783

    Abstract

    RCA

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    • Arlindo Garcia da Silva, (85) 999574783

       

                   

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    Published

    2023-06-20

    Issue

    Vol. 35 No. 0 Esp (2004)

    Section

    Tecnologia de Alimentos

    License

    Atribuição
    CC BY

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    How to Cite

    Aplicação de cloro no preparo de hortaliças frescas para consumo doméstico Chlorine use in fresh vegetables aiming domestic consumption. Revista Ciência Agronômica, [S. l.], v. 35, n. 0 Esp, p. 259–263, 2023. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/91407. Acesso em: 28 jul. 2026.