Aplicação de cloro no preparo de hortaliças frescas para consumo doméstico Chlorine use in fresh vegetables aiming domestic consumption

Authors

  • Arlindo Garcia da Silva (85) 999574783

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  • Arlindo Garcia da Silva, (85) 999574783

     

                 

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Published

2023-06-20

Issue

Vol. 35 No. 0 Esp (2004)

Section

Tecnologia de Alimentos

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How to Cite

Aplicação de cloro no preparo de hortaliças frescas para consumo doméstico Chlorine use in fresh vegetables aiming domestic consumption. Revista Ciência Agronômica, [S. l.], v. 35, n. 0 Esp, p. 259–263, 2023. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/91407. Acesso em: 10 mar. 2026.