Processos de controle da fermentação indesejável da polpa de cerveja.

Autores/as

  • Arlindo Garcia da Silva (85) 999574783

    Resumen

    Comitê RCA/QUALIS/CAPES (A3)/CCA/UFC/CCA/UFC

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    • Arlindo Garcia da Silva, (85) 999574783

       

                   

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    Publicado

    1972-01-19

    Número

    Vol. 2 Núm. 2 (1972)

    Sección

    Zootecnia

    Licencia

    Atribuição
    CC BY

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    Cómo citar

    Processos de controle da fermentação indesejável da polpa de cerveja. Revista Ciência Agronômica, [S. l.], v. 2, n. 2, p. 125–128, 1972. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/89282. Acesso em: 1 may. 2026.