Armazenamento de amêndoas de castanha de caju: influência de embalagem e da salga Cashew nut cernel storage: influence of packaging and salting

Autores/as

  • Arlindo Garcia da Silva (85) 999574783

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Biografía del autor/a

  • Arlindo Garcia da Silva, (85) 999574783

     

                 

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Publicado

2023-06-20

Número

Vol. 35 Núm. 1 (2004)

Sección

Tecnologia de Alimentos

Licencia

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CC BY

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Cómo citar

Armazenamento de amêndoas de castanha de caju: influência de embalagem e da salga Cashew nut cernel storage: influence of packaging and salting. Revista Ciência Agronômica, [S. l.], v. 35, n. 1, p. 104–109, 2023. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/91436. Acesso em: 3 mar. 2026.