Physiological quality of chia seeds as a function of sowing time and phosphorus rate
Palabras clave:
germination, physiological potential, seed analysis, vigorResumen
Chia seeds are considered a functional food due to their high contents of omega-3, omega-6, fiber, protein, vitamins, and antioxidants, attracting increasing interest from producers. This study aimed to assess the physiological quality of chia seeds under sowing times and phosphorus rates in Umuarama, Paraná State, Brazil. The experiment was conducted in the Seed Laboratory of the State University of Maringá, Umuarama Campus. The design was a randomized complete block design with a 4 × 4 factorial arrangement and 4 replications. Germination percentage, seed vigor, germination speed index, seedling shoot length, seedling root length, and electrical conductivity were determined. Sowing time and phosphorus rate significantly influenced the physiological quality of chia seeds. The best sowing time for producing chia seeds in the study area is at the end of March, combined with the application of approximately 60 kg ha−1 P2O5.
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