Aplicação de cloro no preparo de hortaliças frescas para consumo doméstico Chlorine use in fresh vegetables aiming domestic consumption

Autores

  • Arlindo Garcia da Silva (85) 999574783

Resumo

RCA

Downloads

Os dados de download ainda não estão disponíveis.

Biografia do Autor

  • Arlindo Garcia da Silva, (85) 999574783

     

                 

Downloads

Publicado

2023-06-20

Edição

v. 35 n. 0 Esp (2004)

Seção

Tecnologia de Alimentos

Licença

Atribuição
CC BY

Esta licença permite que outros distribuam, remixem, adaptem e criem a partir do seu trabalho, mesmo para fins comerciais, desde que lhe atribuam o devido crédito pela criação original. É a licença mais flexível de todas as licenças disponíveis. É recomendada para maximizar a disseminação e uso dos materiais licenciados. Ver o Resumo da Licença | Ver o Texto Legal

Como Citar

Aplicação de cloro no preparo de hortaliças frescas para consumo doméstico Chlorine use in fresh vegetables aiming domestic consumption. Revista Ciência Agronômica, [S. l.], v. 35, n. 0 Esp, p. 259–263, 2023. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/91407. Acesso em: 10 mar. 2026.