CARACTERIZAÇÃO DO SISTEMA ENZIMÁTICO DE HEPATOPÂNCREAS DE LAGOSTA DO GÊNERO PANULIRUS WHITE

Authors

  • Silvana Saker Sampaio Engenheiro de Pesca do Laboratório de Ciências do Mar da Universidade Federal do Ceará.
  • Gustavo Hitzschky Fernandes Vieira Professor Adjunto do Departamento de Engenharia de Pesca da Universidade Federal do Ceará e Bolsista pesquisador do Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientifico e Tecnológico (CNPq).
  • Alexandre Holanda Sampaio Engenheiro de Pesca do Departamento de Bioquímica da Universidade Federal do Ceará
  • Grace Nazareth Diogo Theophilo Engenheiro de Pesca graduado pela Universidade do Ceará.

DOI:

https://doi.org/10.32360/acmar.v28i1.31414

Abstract

As lagostas Panulirus argus ( Latreille) e Panulirus laevicauda ( Latreille) estão incluídas entre os principais recursos pesqueiros do Nordeste brasileiro, sendo uma importante fonte de divisas para o Estado do Ceará.

Author Biography

Silvana Saker Sampaio, Engenheiro de Pesca do Laboratório de Ciências do Mar da Universidade Federal do Ceará.



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Published

2018-03-08

Issue

Vol. 28 No. 1 (1989)

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Artigos originais

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