Produzir com sustentabilidade: Um estudo sobre práticas circulares em uma propriedade rural no Brasil

Autores

DOI:

https://doi.org/10.19094/contextus.2023.85348

Palavras-chave:

agricultura sustentável, práticas circulares, propriedades rurais, produção de grãos, sustentabilidade

Resumo

O estudo teve como objetivo identificar práticas sustentáveis de produção de uma propriedade rural em Mato Grosso, Brasil sob a ótica da Economia Circular. A abordagem na forma de estudo de caso único envolveu um local cuja atividade principal é a produção de grãos e adotou dados qualitativos obtidos via entrevistas estruturadas com gestores das unidades de produção, observação e pesquisa documental. Os resultados evidenciam, que embora sejam adotadas práticas sustentáveis de produção, há espaço para avanços. O estudo contribui ao relatar práticas de produção sustentáveis que podem ser relacionadas
a agricultura circular, a qual visa o uso eficiente e eficaz dos recursos produtivos. Ao final são elencados 11 elementos de Economia Circular direcionados a agricultura.

Biografia do Autor

Adelice Minetto Sznitowski, Universidade do Estado de Mato Grosso (UNEMAT)

Professora da Universidade do Estado de Mato Grosso (UNEMAT).

Doutora em Administração pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (UNISINOS).

Adriane Angélica Farias Santos Lopes de Queiroz, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS)

Professora da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS).

Doutora em Engenharia pela Universidade de São Paulo (USPl).

Rosamaria Cox Moura Leite Padgett, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS)

Professora da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS). 

Doutora em Administração de Empresas pela Universidade de Salamanca (Espanha). 

Referências

Aponte, G. (2022). Panorama internacional de la economía circular a través del análisis de la producción científica y tecnológica. Tekhné, 25(1), 13-13. https://revistasenlinea.saber.ucab.edu.ve/index.php/tekhne/article/view/5419

Bardin, L. (2004). Análise de conteúdo (3 ed.). Lisboa: Edições.

Basso, B., Jones, J. W., Antle, J., Martinez-Feria, R. A., & Verma, B. (2021). Enabling circularity in grain production systems with novel technologies and policy. Agricultural Systems, 193, 103244. https://doi.org/10.1016/j.agsy.2021.103244

Bibas, R., Chateau, J., & Lanzi, E. (2021). Policy scenarios for a transition to a more resource efficient and circular economy. In: OECD Environment Working Papers, nº. 169, OECD Publishing: Paris. https://www.oecd-ilibrary.org/environment/policy-scenarios-for-atransition-to-a-more-resource-efcient-and-circular-economy_c1f3c8d0-en. https://doi.org/10.1787/c1f3c8d0-en

Byars, E. A., Morales-Hernandezz, B., & HuiYing, Z. (2004). Waste glass as concrete aggregate and pozzolan: laboratory and industrial projects. Concrete (London), 38(1), 41-44.

Collis, J., & Hussey, R. (2005). Pesquisa em administração: Um guia prático para alunos de graduação e pós-graduação (2. ed). Porto Alegre: Bookman.

Dagevos, H., & Lauwere, C. C. B. M. (2021). Circular agriculture: Perceptions and practices of dutch farmers. Sustainability, 13, 1282. https://doi.org/10.3390/su13031282

Eisenhardt, K. M., & Graebner, M. E. (2007). Theory building from cases: Opportunities and challenges. Academy of Management Journal, 50(1), 25-32. https://doi.org/10.5465/amj.2007.24160888

Geng, Y., Zhu, Q., Doberstein, B., & Fujita, T. (2009). Implementing China’s circular economy concept at the regional level: A review of progress in Dalian, China. Waste Management, 29(2), 996-1002. https://doi.org/10.1016/j.wasman.2008.06.036

Ghisellini, P., Cialani, C., & Ulgiati, S. (2016). A review on circular economy: The expected transition to a balanced interplay of environmental and economic systems. Journal of Cleaner Production, 114, 11-32. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2015.09.007

Hercher-Pasteur, J., Loiseau, E., Sinfort, C., & Hélias, A. (2021). Identifying the resource use and circularity in farm systems: Focus on the energy analysis of agroecosystems. Resources, Conservation and Recycling, 169, 105502. https://doi.org/10.1016/j.resconrec.2021.105502

House, O. C. (2014). Growing a circular economy: Ending the throwaway society. HC-214. Londres: House of Commons/Environmental Audit Committee, 18, 434A-441A.

Instituto Brasileiro de Geografía e Estatistisca. (2020). Ranking dos munícipios por produtos de lavoura temporária - PAM2020. https://censoagro2017.ibge.gov.br/agencia-detalhe-de-midia.html?view=mediaibge&catid=2102&id=5034

Jabbour, A. B. L., Luiz, J. V. R., Luiz, O. R., Jabbour, C. J. C., Ndubisi, N. O., Oliveira, J. H. C., & Horneaux, F. H., Junior. (2019). Circular economy business models and operations management. Journal of Cleaner Production, 235, 1525-1539. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2019.06.349

Kristensen, HS, & Mosgaard, MA (2020). A review of micro level indicators for a circular economy – Moving away from the three dimensions of sustainability? Journal of Cleaner Production, 243, 118531. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2019.118531

Lieder, M., & Rashid, A. (2016). Towards circular economy implementation: A comprehensive review in context of manufacturing industry. Journal of Cleaner Production, 115, 36-51. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2015.12.042

Lopes. M. A. (2015). A busca por uma nova economia. Área de Informação da Sede. https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/1087177/1/Abuscaporumanovaeconomia.pdf

MacArthur, E. (2015). Towards the circular economy: Economic and business rationale for an accelerated transition. https://www.werktrends.nl/app/uploads/2015/06/Rapport_McKinsey-Towards_A_Circular_Economy.pdf

Mintzberg, H., & Waters, J. A. (1985). Of strategies, deliberate and emergent. Strategic Management Journal, 6(3), 257-272. https://doi.org/10.1002/smj.4250060306

Nguyen, H., Stuchtey, M., & Zils, M. (2014). Remaking the industrial economy. McKinsey Quarterly, 1, 46-63.

Platnieks, O., Gaidukovs, S., Barkane, A., Sereda, A., Gaidukova, G., Grase, L., Thakur, V. K., Filipova, I., Fridrihsone, V., Skute, M., & Laka, M. (2020). Bio-based poly (butylene succinate)/microcrystalline cellulose/nanofibrillated cellulose-based sustainable polymer composites: Thermo-mechanical and biodegradation studies. Polymers, 12(7), 1472. https://doi.org/10.3390/polym12071472

Poponi, S., Arcese, G., Pacchera, F., & Martucci, O. (2022). Evaluating the transition to the circular economy in the agri-food sector: Selection of indicators. Resources, Conservation and Recycling, 176, 105916. https://doi.org/10.1016/j.resconrec.2021.105916

Rosa, P., Sassanelli, C., & Terzi, S. (2019). Towards Circular Business Models: A systematic literature review on classification frameworks and archetypes. Journal of Cleaner Production, 236, 117696. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2019.117696

Sehnem, S., Queiroz, A. A. F. S., Pereira, S. C. F., Correia, G. S., & Kuzma, E. (2022). Circular economy and innovation: A look from the perspective of organizational capabilities. Business Strategy and the Environment, 31(1), 236-250. https://doi.org/10.1002/bse.2884

Sehnem, S., Vazquez-Brust, D., Pereira, S. C. F., & Campos, L. M. (2019). Circular economy: Benefits, impacts and overlapping. Supply Chain Management: An International Journal, 24(6), 784-804. https://doi.org/10.1108/scm-06-2018-0213

Su, B., Heshmati, A., Geng, Y., & Yu, X. (2013). A review of the circular economy in China: Moving from rhetoric to implementation. Journal of Cleaner Production, 42, 215-227. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2012.11.020

Tukker, A. (2015). Product services for a resource-efficient and circular economy – A review. Journal of Cleaner Production, 97, 76-91. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2013.11.049

United Nations Environment Programme. (2018). Resource panel. https://www.resourcepanel.org/reports/re-defining-value-manufacturing-revolution

United Nations. Department of Economic and Social Affairs Economic Analysis. (2021). Policy Brief #105: Circular agriculture for sustainable rural development. https://www.un.org/development/desa/dpad/publication/un-desa-policy-brief-105-circular-agriculture-for-sustainable-rural-development/

Velasco-Muñoz, J. F., Mendoza, J. M. F., Aznar-Sánchez, J. A., & Gallego-Schmid, A. (2021). Circular economy implementation in the agricultural sector: Definition, strategies and indicators. Resources, Conservation and Recycling, 170, 105618. https://doi.org/10.1016/j.resconrec.2021.105618

Vieira, M. M. F., & Zouain, D. M. (2004). Pesquisa qualitativa em administração. Rio de Janeiro: FGV.

Wagenigen University Research. (2018). Circular agriculture: A new perspective for Dutch agriculture. https://www.wur.nl/en/newsarticle/Circular-agriculture-a-new-perspective-for-Dutch-agriculture-1.htm

Wei, F., Liu, S., Yin, L., Li, W., & Yu, Z. (2014). Research on performance evaluation system for green supply chain management based on the context of recycled economy-taking guangxi's manufacturing industry as example. Journal of Grey System, 26(2), 177.

Yin, R. K. (2010). Estudo de caso: Planejamento e métodos (4 ed.). Porto Alegre: Bookman.

Zucchella, A., & Previtali, P. (2019). Circular business models for sustainable development: A “waste is food” restorative ecosystem. Business Strategy and the Environment, 28(2), 274-285. https://doi.org/10.1002/bse.2216

Publicado

2023-08-29

Como Citar

Sznitowski, A. M., Queiroz, A. A. F. S. L. de, & Padgett, R. C. M. L. (2023). Produzir com sustentabilidade: Um estudo sobre práticas circulares em uma propriedade rural no Brasil. Contextus – Revista Contemporânea De Economia E Gestão, 21, e85348. https://doi.org/10.19094/contextus.2023.85348

Edição

Seção

Artigos