Comportamento agronômico e composição químico-bromatológico de cultivares de sorgo forrageiro no Estado do Ceará
Palavras-chave:
Sorghum bicolor, NDF, ADF, crude protein, hemicelulose.Resumo
A pesquisa foi conduzida com o objetivo de avaliar o comportamento agronômico e alguns constituintes químico-bromatológico das cultivares de sorgo forrageiro (Sorghum bicolor, Moench) BR 700, VOLUMAX, SHS 500, MASSA 03, BRS 701, 0698005, AG 2005, BRS 506, 0698007, BR 601 e IPA 467-4-2. O experimento foi conduzido na Fazenda Experimental Vale do Curu, Pentecoste, Ceará, num delineamento em blocos ao acaso com quatro repetições. As características avaliadas de cada cultivar foram: dias para inicio do florescimento, altura da planta, produção de matéria verde, produção de matéria seca, percentagem de matéria seca e teores de fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), hemicelulose e proteína bruta (PB) da planta completa e de suas partes: panícula, folhas e colmo. A cultivar IPA 467-4-2 apresentou a maior produção de matéria verde e de matéria seca. A proporção de colmo, folha e panículas diferiram significativamente entre as cultivares. As cultivares BR 700, BRS 701, AG 2005 e VOLUMAX apresentaram as maiores proporções de panículas. Na avaliação bromatológica da planta completa os menores teores de FDN foram encontrados nas BRS 506 e IPA 467-4-2. A cultivar BR 601 apresentou o menor teor de FDA e o maior de hemicelulose. A panícula foi a parte da planta que apresentou menores teores de FDN e FDA e maiores de hemicelulose e PB, caracterizando-se como a porção de maior valor nutritivo.
