Suplementação da fitase em rações com diferentes níveis de fósforo disponível para frangos de corte

Autores

  • Elisanie Neiva Teixeira Universidade Federal do Rio Grande do Norte
  • José Humberto Silva Universidade Federal da Paraíba
  • Cláudia Goulart Universidade Estadual Vale do Acaraú
  • José Jordão Filho Universidade Federal da Paraíba
  • Marcelo Luís Ribeiro Universidade Federal da Paraíba

Palavras-chave:

Ave doméstica-alimentação, Rações, Fósforo na nutrição animal

Resumo

O estudo foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito da suplementação com fitase em dietas com diferentes níveis de fósforo disponível sobre o desempenho de frangos de corte de 22 a 42 dias. Foram utilizados 1.080 frangos Cobb-500, distribuídos em delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial (3 x 4) com três níveis de fósforo disponível (0,30; 0,40 e 0,50%) e quatro níveis de fitase (0; 500; 1.000 e 1.500 UF), totalizando 12 tratamentos, cada um com seis repetições de 15 aves. As variáveis avaliadas foram: consumo de ração, peso vivo, ganho de peso, conversão alimentar e as características de carcaça. O peso vivo e ganho de peso não foram influenciados pelos níveis de fósforo disponível e pela adição de fitase na dieta. Houve interação entre os níveis de fósforo disponível e os níveis de fitase para consumo de ração e para conversão alimentar. Verificou-se melhor conversão alimentar nas aves alimentadas com dietas contendo 0,30% de fósforo disponível com 1.500 UF kg-1. Os níveis de fósforo disponível influenciaram os rendimentos da coxa e do dorso, onde o melhor resultado foi com 0,30 e 0,40%, respectivamente. Recomenda-se a utilização de dietas contendo 0,30% de fósforo disponível, suplementadas com 1.500 UF kg-1.

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Publicado

2013-01-15

Edição

Seção

Zootecnia