USO DE MÍDIA SOCIAL COMO FERRAMENTA DE INTERESSE NA DISCIPLINA DE BROMATOLOGIA

Resumo

Introdução: Uma das grandes mudanças impostas pela pandemia de Covid 19 foi a metodologia de ensino a distância, onde as aulas passaram a ser ministradas de forma remota e mais recentemente de forma híbrida. A possibilidade de interação através da internet trouxe várias opções de comunicação, sendo a exploração de diferentes canais uma tentativa de melhorar a interatividade entre professores e alunos. As mídias sociais, como o Instagram, se mostraram uma importante ferramenta na disseminação de informações podendo tornar-se uma tecnologia educativa. A Bromatologia é a área da farmácia que estuda a composição dos alimentos, seus adulterantes e a ação desses compostos no organismo; assim gerando várias oportunidades de assuntos correlacionados com a vivência dos alunos. Objetivo: interagir através de uma mídia social muito utilizada pelos jovens e de interesse dos alunos da disciplina de Bromatologia. Metodologia: Durante o semestre, com o auxílio da plataforma de mídia social: Instagram, foi possível o compartilhamento de textos e artigos de apoio complementares às aulas respeitando o distanciamento social recomendado. Resultados: Interagindo com os alunos por meio das mídias sociais, acreditamos que houve maior curiosidade por parte dos alunos ao vivenciar as interfaces da disciplina de Bromatologia no cotidiano. Conclusão: A interação por mídias sociais pode auxiliar os discentes a visualizarem as aplicações práticas dos conhecimentos teóricos adquiridos na disciplina de Bromatologia, tornando a matéria mais próxima do seu convívio e ajudando a identificar áreas de interesse dos alunos. Também promoveu informações que proporcionam uma visão expandida sobre os alimentos, curiosidades, mitos, aditivos alimentares e suplementos, sendo portanto também uma ferramenta de educação em saúde. Agradecemos à UFC pelo financiamento do projeto através da bolsa de Iniciação à Docência.