Obtenção de bebida dietética à base de caju (Anacardium occidentale, L.) Evaluation of cashew (Anacardium occidentale, L.) dietetic beverage formulations.

Autores/as

  • Arlindo Garcia da Silva (85) 999574783

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Biografía del autor/a

  • Arlindo Garcia da Silva, (85) 999574783

     

                 

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Publicado

2023-06-16

Número

Vol. 26 Núm. 1 e 2 (1995)

Sección

Ingeniería de Alimentos

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CC BY

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Cómo citar

Obtenção de bebida dietética à base de caju (Anacardium occidentale, L.) Evaluation of cashew (Anacardium occidentale, L.) dietetic beverage formulations. Revista Ciência Agronômica, [S. l.], v. 26, n. 1 e 2, p. 79–84, 2023. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/91203. Acesso em: 5 mar. 2026.