Obtenção de bebida dietética à base de caju (Anacardium occidentale, L.) Evaluation of cashew (Anacardium occidentale, L.) dietetic beverage formulations.

Autores

  • Arlindo Garcia da Silva (85) 999574783

    Resumo

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    Biografia do Autor

    • Arlindo Garcia da Silva, (85) 999574783

       

                   

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    Publicado

    2023-06-16

    Edição

    v. 26 n. 1 e 2 (1995)

    Seção

    Engenharia de Alimentos

    Licença

    Atribuição
    CC BY

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    Como Citar

    Obtenção de bebida dietética à base de caju (Anacardium occidentale, L.) Evaluation of cashew (Anacardium occidentale, L.) dietetic beverage formulations. Revista Ciência Agronômica, [S. l.], v. 26, n. 1 e 2, p. 79–84, 2023. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/91203. Acesso em: 30 abr. 2026.