SINOPSE DE INFORMAÇOES SOBRE AS LAGOSTAS PANULIRUS ARGUS (LATREILLE) E PANULIRUS LAEVICAUDA (LATREILLE) (CRUSTACEA: PALINURIDAE). NO NORDESTE DO BRASIL

Authors

  • Antônio Adauto FontelesFilho Professor Titular do Departamento de Engenharia de Pesca da Universidade Federal do Ceará e Bolsista-pesquisador do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq).
  • Maria Odete Carneiro Ximenes
  • Pedro Hamilton Moura Monteiro Engenheiro de Pesca graduado pela Universidade Federal do Ceará e Bolsista de Aperfeiçoamento do CNPq.

DOI:

https://doi.org/10.32360/acmar.v27i1-2.31421

Abstract

A pesca de lagostas, iniciada em 1955, tem sido o principal fator de
desenvolvimento da atividade pesqueira no Estado do Ceará e, por extensão, no Nordeste do Brasil, em função da razoável abundância das espécies Panulirus argus (Latreille) e Panulirus laevicauda (Latreille) mas, principalmente, pela considerável receita gerada com a exportação
de caudas para o mercado internacional. Ressalte-se que em 1979 foram
exportadas centenas de toneladas de lagostas inteiras, conservadas por cozimento, forma de processamento que está novamente sendo empregada desde 1988.

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Published

2018-03-08

Issue

Vol. 27 No. 1-2 (1988)

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