INFORMAÇÃO PRELIMINAR SOBRE A FARINHA DE ALGAS MARINHAS

Authors

  • José Raimundo Bastos Bastos Laboratório de Ciências do Mar Universidade Federal do Ceará Fortaleza - Ceará - Brasil
  • Francisca Pinheiro Vieira Laboratório de Ciências do Mar Universidade Federal do Ceará Fortaleza - Ceará - Brasil
  • Gustavo Hitzschky Fernandes Vieira Laboratório de Ciências do Mar Universidade Federal do Ceará Fortaleza - Ceará - Brasil

DOI:

https://doi.org/10.32360/acmar.v11i2.32564

Abstract

A presente contribuição visa o aproveitamento de algas marinhas do nordeste brasileiro, em forma de farinha, e o estudo de sua composição química.

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Published

2018-05-24

Issue

Vol. 11 No. 2 (1971)

Section

Notas Científicas

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