ESTUDO DA FLORA BACTERIANA DOS CAMARÕES XYPHOPENAEUS KROYERI (HELLER) E PENAEUS SCHMITTI BURKENROAD, EM FORTALEZA, CEARÁ
DOI:
https://doi.org/10.32360/acmar.v17i1.31695Resumo
A microflora do pescado depende, em grande parte, do grau de contaminação das águas que constituem seu habitat. A faixa costeira em frente a Fortaleza encontra-se altamente poluída por bactérias de origem fecal (Caland-Noronha & Morais, 1972), e os peixes e crustáceos que nela habitam tornam-se, naturalmente, contaminados, sofrendo uma drástica redução em suas condições sanitárias ideais.
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Publicado
2018-04-19
Edição
Seção
Artigos originais
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1. Proposta de Política para Periódicos de Acesso Livre
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