Tolerância ao déficit hídrico em plantas jovens de jaqueira e pinheira

Abstract

A condutância estomática (g_s), a assimilação de CO₂ (A), a transpiração (E), a fluorescência da clorofila e o conteúdo foliar de (açúcares solúveis, proteínas e aminoácidos livres) de duas espécies frutíferas tropicais foram avaliados para determinar o efeito do déficit hídrico induzido sobre as plantas da jaqueira (Artocarpus heterophyllus Lam.) e da pinheira (Annona squamosa L.) de seis meses de idade foram cultivadas em potes com capacidade para 10,0 L e foram avaliadas após oito dias de suspensão da irrigação. A jaqueira quando bem hidratada, foi melhor do que a pinheira. Plantas de pinheira apresentaram comportamento diferente quanto à condutância estomática diária quando comparada com as plantas de jaqueira, ambas bem hidratadas. As trocas gasosas de ambas as espécies apresentaram alta sensibilidade ao déficit pressão de vapor (DPV). No entanto, sob déficit hídrico, a eficiência fotoquímica decresceu ao meio-dia em ambos os tratamentos (controle e déficit hídrico) e ambas as espécies apresentaram baixa tolerância ao alto DPV e intensidade da luz em casa de vegetação. Em contrapartida, algumas variáveis de fluorescência de clorofila mostraram boa estabilidade na hora de maior DPV (14:00 h), indicando estabilidade do fotossistema II. Os resultados envolvendo alterações metabólicas revelaram um acúmulo de açúcares solúveis, além disso, o conteúdo foliar de proteínas e aminoácidos livres em plantas bem hidratadas também aumentou. Estes resultados sugerem uma ausência de danos ao maquinário fotossintético durante ao período de déficit hídrico. A jaqueira revelou uma maior tolerância ao período de déficit hídrico do que a pinheira.