Nutrient cycling in dairy systems under different levels of intensification

Authors

Keywords:

Serrapilheira Capim-Mombaça. Nitrogênio. Suplementação. Pastagens.

Abstract

The objective was to evaluate the effect of intensifying dairy systems on the uptake and return of nutrients in pastures. The experiment was conducted using four milk production systems on Mombasa grass pastures in the humid tropics, during the rainy season in 2009. This was a 2 x 2 factorial (two nitrogen fertilization levels and concentrate supplement or not for grazing animals) completely randomized design with four replications (paddocks). Nitrogen levels corresponded to 400 and 800 kg. ha-1.year-1, and supplementation was given to only two out of four groups of animals with milk yield above 11 L. day-1. Pastures fertilized with the highest nitrogen level had higher contents of macronutrients in plant tissues and the litter but resulted in lower concentrations of N and Ca in feces. The uptake of macronutrients per grazing cycle was also higher in these pastures. The supplementation caused a decreasing effect on the content of N in dead pasture material, P in litter, and Ca, Mg, and P in feces. Decomposing litter represents the main source of nutrient return to the pasture, especially calcium, phosphorus, and nitrogen.

   

Author Biographies

Daniel Rodrigues Chaves, Ematerce

Possui Graduação em Zootecnia pela Universidade Federal do Ceará (2009), Mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal do Ceará (2012) e Doutorado em Zootecnia pelo programa de doutorado integrado (PDIZ) das Universidades Federais do Ceará, Paraíba e Rural de Pernambuco com área de concentração em forragicultura (2016). Tem experiência na área de zootecnia, com ênfase em manejo, atuando principalmente nos seguintes temas: manejo de pastagens, produção e conservação de forragem, nutrição de ruminantes e produção animal. Foi membro efetivo da Comissão Estadual de Educação em Zootecnia do Conselho de Medicina Veterinária do Ceará e professor do Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego pela Fundação da Universidade Estadual do Ceará. Atualmente é Assessor Regional da Ematerce em baturité.

Rodrigo Gregório da Silva, Instituto Federal do Ceará

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal do Ceará (2001), mestrado (2004) e Doutorado (2011) em Zootecnia pela mesma Universidade. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Manejo de Pastagens e Planejamento Agropecuário, atuando principalmente nos seguintes temas: desempenho produtivo, manejo da pastagem e do pastejo e planejamento de sistemas agropecuários. Atualmente é Professor do Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia do Ceará.

Magno José Duarte Cândido, Universidade Federal do Ceará

Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal do Ceará (1997), mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa (1999) e doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa (2003). Desde 12 de julho de 2021 é professor titular do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal do Ceará. É avaliador externo do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, das Fundações de Apoio à Pesquisa de São Paulo, Minas Gerais, Ceará, Pernambuco, Sergipe, Maranhão e Rondônia, da EMBRAPA, das Universidades Federais do Maranhão e do Rio Grande do Norte, do Estado da Bahia, do Estado do Ceará e revisor ad-hoc das revistas Grass and Forage Science, Animal, Science of the Total Environment, Journal of Agricultural Science, Livestock Science, Pesquisa Agropecuária Brasileira, Revista Ciência Agronômica, Acta Scientiarum, Semina-Ciências Agrárias, Revista Brasileira de Ciências Agrárias e Acta Veterinaria Brasilica, da Sociedade Brasileira de Zootecnia e da Sociedade Nordestina de Produção Animal. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Manejo e Conservação de Pastagens, atuando principalmente nos seguintes temas: ecofisiologia e manejo de plantas forrageiras, conservação de forragens, aproveitamento de alimentos alternativos, análise bioeconômica de sistemas de produção animal e Modelagem em ecossistemas pastoris.

Theyson Duarte Maranhão, Universidade de São Paulo

Doutorando no programa de Pós-graduação em Ciência Animal e Pastagens - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz - Universidade de São Paulo. Mestre em Zootecnia (Nutrição Animal e Forragicultura) pelo Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da Universidade Federal do Ceará (2019). Engenheiro Agrônomo pela Universidade Federal do Ceará (2016). Estagiou na empresa Cargill-Alimentos LTDA (nutron), desenvolvendo atividades em Bovinocultura de Leite. Estagiou na Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA Agroindústria Tropical) na área de Melhoramento Vegetal. Atuou como bolsista de Iniciação Científica-CNPq, auxiliando em pesquisas direcionadas á produção de pequenos ruminantes e manejo de pastagens cultivadas em regiões tropicais. Foi estagiário do Núcleo de Ensino e Estudos em Forragicultura e do Setor de Forrragicultura da Universidade Federal do Ceará-UFC, atuando na área de produção de pequenos ruminantes,manejo de pastagens cultivadas, métodos de conservação de forragem, nutrição de pequenos ruminantes e manejo de plantas forrageiras em sistemas de sequeiro.

José Neuman Miranda Neiva, Universidade Federal do Tocantins

José Neuman possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (1987), mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (1990) e doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa (1995). Atualmente é professor Associado III da Universidade Federal do Tocantins e orientador de mestrado e doutorado nos programas de Pós-Graduação da Universidade Federal do Tocantins e da Universidade Federal do Ceará. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Produção Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: Avaliação de subprodutos da agroindústria, produção de bovinos de leite e corte em pastagens tropicais e suplementação alimentar. Atua como consultor ad hoc nos seguintes periódicos: Ciencia Rural, Agrária, Ciência Animal Brasileira, Ciência Agronômica, Pesquisa Agropecuária Brasileira, Archivos de Zootecnia, Revista Brasileira de Zootecnia, dentre outras.

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Published

2024-04-03

Issue

Vol. 55 (2024)

Section

Animal Science