Utilização do óleo de babaçu refinado na composição do leite fluido de consumo Utilization of refined babaçu oil in the composition of the fluid milk for consumption

Autores/as

  • Arlindo Garcia da Silva (85) 999574783

    Resumen

    RCA

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    • Arlindo Garcia da Silva, (85) 999574783

       

                   

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    Publicado

    2023-06-14

    Número

    Vol. 20 Núm. 1 e 2 (1989)

    Sección

    Ingeniería de Alimentos

    Licencia

    Atribuição
    CC BY

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    Cómo citar

    Utilização do óleo de babaçu refinado na composição do leite fluido de consumo Utilization of refined babaçu oil in the composition of the fluid milk for consumption. Revista Ciência Agronômica, [S. l.], v. 20, n. 1 e 2, p. 5–10, 2023. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/91065. Acesso em: 15 may. 2026.