Avaliação microbiológica de lingüiça comercializada em Fortaleza, Ceará

Autores/as

  • Manoel Barbosa Filho Barbosa Filho

Resumen

 

 

Descargas

Los datos de descarga aún no están disponibles.

Biografía del autor/a

  • Manoel Barbosa Filho Barbosa Filho

     

         

Descargas

Publicado

2023-06-20

Número

Vol. 19 Núm. 2 (1988)

Sección

Ingeniería de Alimentos

Licencia

Atribuição
CC BY

Esta licença permite que outros distribuam, remixem, adaptem e criem a partir do seu trabalho, mesmo para fins comerciais, desde que lhe atribuam o devido crédito pela criação original. É a licença mais flexível de todas as licenças disponíveis. É recomendada para maximizar a disseminação e uso dos materiais licenciados. Ver o Resumo da Licença | Ver o Texto Legal

Cómo citar

Avaliação microbiológica de lingüiça comercializada em Fortaleza, Ceará. Revista Ciência Agronômica, [S. l.], v. 19, n. 2, p. 35–37, 2023. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/91431. Acesso em: 4 mar. 2026.