Recriação de Espaços Simbólicos: O Sertão na cidade

Authors

  • Irlys Barreira
  • Sulamita Vieira

Keywords:

sertão, consumo, alimentação, cultura,

Abstract

O artigo analisa representações sobre a “cultura do sertão” presente em restaurantes especializados em difundir a comida regional na cidade de Fortaleza. Destaca o conjunto de artefatos (música, indumentária, ambiente) que contribuem para formar uma visão de hábitos sertanejos mesclados a práticas urbanas de consumo. Os conceitos de hibridismo cultural (Canclini) e invenção das tradições (Hobsbwaum) são utilizados para examinar as mudanças culturais associadas à construção de estereótipos

Author Biographies

Irlys Barreira

Doutora em Sociologia. Professora Titular do Departamento de Ciências Sociais da Universidade Federal do Ceará

Sulamita Vieira

Doutora em Sociologia. Professor Associado 3 do Departamento de Ciências Sociais da Universidade Federal do Ceará.

How to Cite

Barreira, I., & Vieira, S. (2013). Recriação de Espaços Simbólicos: O Sertão na cidade. Revista De Ciências Sociais (Social Sciences’ Journal), 41(1), 114–128. Retrieved from http://periodicos.ufc.br/revcienso/article/view/477