Avaliação microbiológica de coco ralado puro, açucarado e extra-úmido comercializado em Fortaleza, Ceará Autores Manoel Barbosa Filho Barbosa Filho Resumo Biografia do Autor Manoel Barbosa Filho Barbosa Filho Downloads pdf Publicado 2023-06-20 Edição v. 19 n. 2 (1988) Seção Engenharia de Alimentos