Vol. 38 Núm. 4 (2007)

Publicado: 2009-02-09

Ingeniería de Alimentos

Caracterização físico-química e avaliação sensorial de bebida fermentada alcoólica de banana

Adriana Arruda, Antônio Casimiro, Deborah Garruti, Fernando Abreu
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Composição química e potencial antioxidante de extratos de sementes de melão amarelo em óleo de soja

Cássia Malacrida, Priscila Ângelo, Denise Andreo, Neuza Jorge
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Potencial de utilização de leveduras “killer” para produção de cachaça

Jaqueline Lima, Laura Bruno, Jonas Silva, Antônio Casimiro
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Fitotecnia

Modelo para estimativa da área foliar da maniçoba

Maria Pinto, Albericio Andrade, Walter Pereira, Francineuma Arruda, Maria Andrade
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Épocas de plantio e manejo da irrigação para a mamoneira. II – crescimento e produtividade

Anielson Souza, Francisco Távora, João Pitombeira, Francisco Bezerra
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Épocas de plantio e manejo da irrigação para a mamoneira. I – componentes de produção

Anielson Souza, Francisco Távora, João Pitombeira, Francisco Bezerra
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Desempenho agroeconômico de coentro em função de espaçamentos e em dois cultivos

Jailma Lima, Francisco Neto, Maria Negreiros, Karidja Freitas, Aurélio Júnior
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Potencial fisiológico de sementes de soja produzidas no Estado do Ceará

Elizita Teófilo, Alek Dutra, Francisco Dias
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Qualidade fisiológica e atividade enzimática de sementes de alface revestidas com diferentes doses de micronutrientes, aminoácidos e reguladores de crescimento

Kênia Diniz, Paulo Silva, André Veiga, Patrícia Alvim, João Oliveira
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Indução e identificação de tetraplóides em Dendrobium nobile Lindl. (Orchidaceae)

Mívia Vichiato, Marcelo Vichiato, Moacir Pasqual, Daniel Castro, Leonardo Dutra
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Artículo Técnico

Determinação de aflatoxinas em amêndoas de cajueiro por cromatografia em camada delgada

Ícaro Vieira, Francisco Freire, Juliana Andrade, Francisca Mendes, Maria Monteiro
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Ciência do Solo e Engenharia Agrícola

Uso do solo da bacia hidrográfica do Alto Piauí através de imagens do satélite CBERS

Beatriz Sousa, Adunias Teixeira, Raimundo Leão, Alano Filho
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Modelos da concentração iônica em águas subterrâneas no Distrito de Irrigação Baixo Acaraú

Joseilson Rodrigues, Eunice Andrade, Lindbergue Crisóstomo, Adunias Teixeira
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Dependência espacial de atributos químicos em área cultivada com cana-de-açúcar em Pereira Barreto, SP

Milton Campos, José Júnior, Gener Pereira, Eriberto Freitas
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Crescimento e composição mineral de mudas de gravioleira em resposta a doses de fósforo

Ismail Soares, Sergio Lima, Lindbergue Crisóstomo
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Análise espacial da erosão hídrica em um latossolo vermelho amarelo sob cultivo de café conilon

Samuel Silva, Julião Lima, Rone Oliveira, Gustavo Souza, Michel Silva
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Comunicado

Condicionamento osmótico em sementes de milho doce submetidas ao Armazenamento

Andréa Oliveira, Renata Silva-Mann, Michelle Santos, Itamara Góis, Marcos Barretto
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Características físicas e químicas da polpa de xiquexique

Cleandro Almeida, Rossana Figueiredo, Alexandre Queiroz, Francisca Oliveira
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Temperatura de germinação, sensibilidade à dessecação e armazenamento de sementes de jaqueira

Tanismare Silva, Luciana Souza, Luciana Oliveira, Renato Guimarães
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