Vol. 38 Núm. 2 (2007)

Publicado: 2009-02-09

Ingeniería de Alimentos

Obtenção de suco clarificado de caju (Anacardium occidentali, L) utilizando processos de separação por membranas

Telmo Castro, Fernando Abreu, José Carioca
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Caracterização de polpas de frutas tropicais congeladas comercializadas no Recôncavo Baiano

Sérly Machado, José Tavares, Ricardo Cardoso, Cerilene Machado, Karina Souza
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Fitotecnia

Aclimatização “ex vitro” de mudas de antúrio em diferentes substratos

José Silva, Fernando Hernandez, Fred Bezerra, Josefa Diniz
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Eficiência de produtos naturais no controle de Callosobruchus maculatus (Fab.) em feijão caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp) armazenado

Francisco Azevedo, Ana Leitão, Marcos Lima, Jorge Guimarães
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Interação entre genótipo e ambiente em híbridos de melão Amarelo no Nordeste do Brasil

Jalmi Freitas, João Crisóstomo, Fanuel Silva, João Pitombeira, Francisco Távora
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Emergência e crescimento inicial de plântulas de bucha (Luffa cylindrica Roemer)

Francisco Moreira, Maria Silva, Sebastião Filho, Renato Innecco
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Zootecnia

Comportamento ingestivo de ovinos em pastagem de tifton-85 (Cynodon ssp) na Região Nordeste do Brasil

Henrique Parente, Anderson Zanine, Edson Santos, Daniele Ferreira, Juliana Oliveira
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Valor nutritivo de silagens de capim elefante (Pennisetum purpureum Shum) e Brachiaria decumbens contendo pedúnculo de caju (Annacardium occidentale L.) desidratado

Josemir Gonçalves, José Neiva, Geraldo Filho, Raimundo Lobo
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Composição bromatológica e características fermentativas de silagens de capim elefante (Pennisetum purpureum Schum.) com níveis crescentes de adição do subproduto da Manga (Mangifera indica L.)

Cynthia Sá, José Neiva, Josemir Gonçalves, Maria Cavalcante, Raimundo Lobo
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Desempenho bioeconômico de ovinos terminados em confinamento alimentados com subproduto desidratado de vitivinícolas associado a diferentes fontes energéticas

Daerson Barrosoi, Gherman Araújo, Evandro Júnior, Severino Neto, Fernando Medina
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Artículo Técnico

Agricultura irrigada e a qualidade de vida dos agricultores em perímetros do Estado do Ceará, Brasil

Nilda Lacerda, Teógenes Oliveira
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Ciência do Solo e Engenharia Agrícola

Evapotranspiração e coeficientes de cultivo do coqueiro anão-verde na região litorânea do Ceará

Fábio Miranda, Antônia Gomes, Cláudio Oliveira, Afrânio Montenegro, Francisco Bezerra
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Variabilidade espacial da textura de solos de diferentes materiais de origem em Pereira Barreto, SP

Milton Campos, José Júnior, Gener Pereira, Rafael Montanari, Diego Siqueira
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Influência antrópica na adição de sais no trecho perenizado da bacia hidrográfica do Curu, Ceará

José Júnior, Eunice Andrade, Ana Meireles, Antônio Bezerra, Beatriz Souza
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Níveis de irrigação no comportamento produtivo do mamoeiro Formosa na Chapada do Apodi, CE

Fernanda Garcia, Francisco Bezerra, Cley Freitas
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Comunicado

Tratamentos pré-germinativos em sementes de Luffa cylindrica Roemer

Francisco Moreira, Renato Innecco, Maria Silva, Sebastião Filho
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Comparação dos parâmetros físico-químicos e químicos de pós alimentícios obtidos de resíduos de abacaxi

José Costa, Érica Felipe, Geraldo Maia, Isabella Brasil, Fernando Hernandez
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Efeito da salinidade na germinação de sementes de algodão

Roselayne Furtado, Ana Mano, Carlucio Alves, Sílvia Freitas, Sebastião Filho
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