Vol. 39 Núm. 4 (2008)

Publicado: 2009-03-28

Ingeniería de Alimentos

Inibição do escurecimento enzimático de quiabo minimamente processado

Moema Jesus, Marcelo Carnelossi, Suanne Santos, Narendra Narain, Alessandra Castro
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Avaliação dos parâmetros físicos e nutricionais de amêndoas de chichá, sapucaia e castanha-do-gurguéia

Michelle Carvalho, José Costa, Valdomiro Souza, Geraldo Maia
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Ingeniería Pesquera

Administração oral dos polissacarídeos sulfatados da rodofícea Gracilaria caudata na sobrevivência de pós-larvas de tilápia

Glacio Araújo, Wladimir Farias, José Rodrigues, Valeska Torres, Grazielle Pontes
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Reutilização de água em um sistema integrado com camarões, sedimentação, ostras e macroalgas marinhas

Nayana Rocha, José Júnior, Wladimir Farias
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Qualidade da água em canais de irrigação com cultivo intensivo de tilápia nilótica (Oreochromis nilóticus)

Carolyny Lima, Elenise Oliveira, Jaime Filho, Francisco Santos, Walter Pereira
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Fitotecnia

Crescimento e produção de isolados melhorados geneticamente de Pleurotus ostreatus em resíduo de coco

Regina Marino, Leonardo Abreu, Wellma Pedra, João Mesquita
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Fertilizantes minerais e orgânicos na formação de mudas enxertadas de gravioleira

Helen Okumura, Antonio Junior, José Costa, Diva Correa
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Absorção de nutrientes em mudas de berinjela cultivadas em substratos alternativos

Alexandre Oliveira, Fernando Hernandez
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Caracterização físico-química e histológica do desenvolvimento de sapoti

Maria Miranda, Heloisa Filgueiras, Ricardo Alves, Arlete Soares, Abdellatif Benbadis
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Tamanho e composição mineral de sementes de feijão-de-corda irrigado com água salina

Antonia Neves, Francisco Guimarães, Claudivan Lacerda, Flávio Silva, Francisco Silva
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Fontes de silício em cultivares de feijão nas safras das águas e da seca

Itamar Teixeira, Reginaldo Silva, Alessandro Silva, Pedro Korndörfer
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Épocas relativas de plantio e adubação nitrogenada: índices agroeconômicos do algodoeiro consorciado com gergelim

Francisco Lima, Napoleão Beltrão, Francisco Oliveira, Walter Pereira, Carla Sousa
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Zootecnia

Avaliação da introdução de mudas de leguminosas arbóreas em pastagem por meio de análise de variância multidimensional

Paulo Dias, Sebastião Souto
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Degradação ruminal da matéria seca e proteína bruta de silagens de híbridos de milho

Elzânia Pereira, Maria Carneiro, Maria Cavalcante, Arturo Villarroel, Patrícia Pimentel
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Ciência do Solo e Engenharia Agrícola

Evapotranspiração e coeficientes de cultivo da Alpinia purpurata

Antônia Gomes, Rubens Gondim, Fred Bezerra, Carlos Costa
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Adsorção de zinco em Argissolos do Estado da Paraíba: efeito do pH

Lucia Chaves, Ramara Souza, Gilvanise Tito
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Eficiência agronômica de dois resíduos orgânicos na revegetação do horizonte C de um Latossolo Vermelho

Rodrigo Corrêa, Gustavo Baptista, Alexander Balduíno, Lucas Silva
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Formas de fósforo em Luvissolo Crómico Órtico sob sistemas agroflorestais no município de Sobral-CE

Rafaella Nogueira, Teógenes Oliveira, Eduardo Mendonça, João Filho
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Simulação da deriva de agrotóxicos em diferentes métodos de aplicação

João Cunha
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